Informacje z rynku cebuli

Rośnie zapotrzebowanie na cebulę na eksport. W poniedziałek cebulę dobrej jakości w klasie I, można było kupić po 0,55 zł netto za kg, wielkość 5–7 cm.

Kontrolując jakość, trzeba zwrócić uwagę na to, czy jest wystarczająco wysuszona. W tym sezonie łuska ma ciemne plamy, a szczypior nie zawsze jest suchy.

Cebulę dobrze jest przewozić na paletach. Temperatura przechowywania i przewożenia to 1 – 2 stopni C.

Źródło: fresh-market.pl

Zobacz więcej: Cebula