Nie tylko cebula polska jest złej jakości

O jakości cebuli pisaliśmy kilkakrotnie i zapewne nie raz przyjdzie wrócić do tego tematu. W tym sezonie z cebulą jest bardzo źle, a w miarę upływu czasu będzie jeszcze gorzej. Z powodu warunków w jakich cebula rosła i była zbierana w tym roku można spodziewać się dużych strat podczas przechowywania. Już teraz spora część cebuli trafiającej na rynek jest tak słabej jakości, że trudno znaleźć na nią nabywców pomimo, że na rynku jest niedobór cebuli. Co więcej, coraz częściej słychać opinie, że słabą jakość ma również cebula importowana, zarówno holenderska, jak i austriacka. Przypomnijmy, że na przełomie sierpnia i września, podczas zbiorów cebuli, w większości krajów europejskich pogoda była zdecydowanie niekorzystna. Na pewno odbiło się to na jakości cebuli w Niemczech, Holandii czy Austrii. Natomiast importowana cebula korzystniej wypada pod względem wyglądu łuski.

Jeśli chodzi o ceny, to pozostają one w miarę stabilne. W dużym hurcie płaciło się za cebulę 0,90 – 0,90 zł/kg. Na giełdach ceny sięgały 1,20 zł/kg. Cebula importowana była w cenach 0,90 – 1,20 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Cebula