Polska produkcja cebuli w skali europejskiej

Według GUS, plony cebuli w Polsce wahały się w ostatnich kilkunastu latach od 16 - 20 ton/ha. W Niemczech produkcja tych warzyw wynosi minimum dwa razy więcej, tj. 35 - 40 ton/ha. Podobnie jest w Holandii - 40 ton/ha i Francji - 30 - 40 ton/ha.

Poziom agrotechniczny w uprawie tego warzywa jest w naszym kraju stosunkowo wysoki. Nienajgorsze są także warunki przyrodnicze. Wiele polskich, wyspecjalizowanych gospodarstw osiąga średni wynik 40 - 50 ton/ha i tym samym dorównuje poziomem uprawom holenderskim. Jednak w skali europejskiej to wciąż za mało. 

Źródło: fresh-market.pl

Zobacz więcej: Cebula