Ponownie niska podaż i wysokie ceny na globalnym rynku cebuli
Sytuacja na światowym rynku cebuli jest bezprecedensowa - sezon 2022/23 i 2023/24 to dwa kolejne lata charakteryzujące się niedostateczną podażą i wysokimi cenami, zwłaszcza w Europie. W sezonie 2023/24 szczególnie odczuwalny jest niedobór cebuli czerwonej, co wynika z decyzji producentów opartych na sytuacji cenowej z poprzedniego roku.
Podczas gdy w 2023 europejskie zbiory cebuli oceniane są jako wyższe niż w kryzysowym 2022 roku, głównie dzięki zwiększeniu areałów upraw w wielu krajach, to niekorzystne warunki pogodowe ograniczyły plony i spowodowały problemy z jakością. W efekcie szacowana ilość cebuli nadającej się do sprzedaży będzie tylko nieznacznie większa niż w sezonie 2022/23 z powodu wysokich - sięgających nawet do jednej trzeciej - strat podczas sortowania.
Turbulencje nie ominęły także światowego rynku w ostatnim kwartale 2023 roku. Wówczas niedobory w krajach Azji Południowej i Środkowej wymusiły nawet wprowadzenie zakazów eksportowych m.in. w Indiach, Egipcie i Turcji. Tymczasem Brazylia spodziewa się zwiększonego zapotrzebowania na import cebuli od marca do maja 2024 roku.
Ostatnia faza sezonu 2023/24 zapowiada się jako niezwykle burzliwa na globalnym rynku cebuli w obliczu utrzymujących się ograniczeń podaży i rosnących cen.
Eurofruit to wiodący magazyn dla nabywców i dostawców świeżych produktów w Europie i na Bliskim Wschodzie.
Globalna sieć redaktorów, reporterów i korespondentów magazynu, publikująca dziesięć numerów rocznie, a także codzienne wiadomości online, zapewnia międzynarodowy handel owocami i warzywami informacjami i analizami, obejmującymi innowacje we wszystkich obszarach działalności.
Zobacz więcej: Cebula