Skandalicznie niskie ceny cebuli

W ubiegłym roku zbiory cebuli w Polsce były wyjątkowo niskie. Producenci liczyli jednak zyski, bo ceny skupu były wysokie. W tym roku, w okresie wzrostu cebuli, aura nie była sprzyjająca. Potem opady deszczu i wysokie temperatury powietrza, wpłynęły korzystnie na wegetację warzyw.

Optymizmu wśród rolników jednak nie ma. Obfite plony cebuli wpłynęły negatywnie na ich rynkową cenę. Gospodarze mogą na przykład liczyć na 7-15 groszy za kilogram. To nie zwróci im nawet kosztów produkcji. Dlatego wielu z nich, tak jak Kazimierz Jędrasik ze Ściborza (kujawsko-pomorskie) zebrało z pól tylko część cebuli, resztę zaorali, bo zbiór po prostu się nie opłacał.

- Z tego, co bym otrzymał w skupie, nawet nie byłbym w stanie opłacić pracowników! To, co zainwestowałem w produkcję – straciłem. Mam pełne magazyny cebuli i właściwie, to rozdaję ją za darmo, bo tylko zalega i gnije! Łza się w oku kręci patrząc na to - oczywiście z żalu, nie ze wzruszenia! 2 hektary z cebulą zaorałem, bo nie będę dokładał do biznesu. Nie stać mnie na to! My dostajemy marne kilka groszy w skupach, a cebula w sklepach jest nawet po 2,50 za kilogram! Pośrednicy skupują towar po niskich cenach i zarabiają krocie, a my – co mamy zrobić? – retorycznie pyta rolnik.

Poziom produkcji cebuli w Polsce jest zróżnicowany. Wielu drobnych producentów zapowiada wycofanie się z rynku po tym sezonie. Ceny skupu nie zapewniają im nawet zwrotów poniesionych nakładów. Na dodatek technologia uprawy cebuli jest czasochłonna. Przyszłość mają wielohektarowe gospodarstwa prowadzące intensywną uprawę cebuli, co pozwala na obniżenie kosztów produkcji oraz inwestycje w przechowalnie i w chłodnie.

Polska, obok Hiszpanii i Holandii, od lat jest w czołówce europejskich producentów cebuli. Od lat jest znaczącym eksporterem cebuli na rynki europejskie, w sezonie 2001/2002 stała się jej poważnym importerem.

Zobacz więcej: Cebula