Austria, Niemcy – rynek ziemniaków
Sytuacja na austriackim rynku ziemniaków pozostaje w zasadzie stabilna. Poprawił się nieco eksport, choć perspektywy nie są tu najlepsze ze względu na konkurencyjną ofertę ziemniaków niemieckich i francuskich. Sprzedaż ziemniaków w Austrii realizowana jest więc głównie poprzez rynek krajowy.
Ceny dla producentów nie zmieniły się. Za średniej wielkości ziemniaki płaci się 9 – 10 euro/100 kg. Duże ziemniaki mają ceny na poziomie 2 euro/100 kg. Ceny ziemniaków z certyfikatem GlobalGam sięgają poziomu 12 euro/100 kg.
W austriackim kraju związkowym Burgerland w najbliższych dniach rozpoczyna się sadzenie ziemniaków i start nowego sezonu. W Dolnej Austrii nowy sezon wystartuje w ten weekend.
Niemiecki rynek ziemniaków można scharakteryzować prze jako rynek niskiego popytu i rosnącego niepokoju handlowców. Coraz więcej ziemniaków pozostających w przechowalniach nie nadaje się już do przetwórstwa ze względu na spadek jakości i niespełnianie niezbędnych do przemysłu standardów. Te ziemniaki mogą już być tylko użyte na paszę lub do przetworzenia na biopaliwo. Ceny dla producentów pozostają na razie stabilne.
Zobacz więcej: Ziemniaki
