Ceny skupu ziemniaków w Polsce

W sezonach 2005/2006-2009/2010 średnie ceny skupu ziemniaków przeznaczonych na rynek produktów świeżych wahały się od 0,32 zł/kg w urodzajnym sezonie 2007/2008 do 0,86 zl/kg w sezonie 2006/2007, gdy produkcja była niska.

Podobnie kształtowały się średnie ceny w poszczególnych latach w okresie od września do listopada. Najmniej płacono producentom za ziemniaki do bezpośredniej konsumpcji w 2007 r. (0,34 zł/kg), a najwięcej w 2006 r. (0,68 zł/kg). Ziemniaki wczesne również najwyżej były cenione w 2006 r. (1,49 zł/kg).

Ceny ziemniaków przemysłowych były bardziej stabilne ze względu na gwarantowane ceny określone w umowach kontraktacyjnych zawieranych między przetwórcami i producentami. Najniższe ceny oferowały zakłady przetwórcze w sezonie 2005/2006 i 2007/2008 (odpowiednio: 0,28 i 0,33 zł/kg), a najwyższe w sezonie 2006/2007 (0,58 zł/kg). Średnie ceny w przetwórniach w okresie wrzesień-listopad były zbliżone do średnich cen sezonowych.

Tabela: Ceny skupu ziemniaków (zł/kg)

Wyszczególnienie	2005/06	2006/07	2007/08	2008/09	2009/10	2010*
Ziemniaki do bezpośredniego spożycia, w tym:	0,58	0,86	0,32	0,48	0,53	.
- średnia cena od września do listopada	0,45	0,68	0,34	0,38	0,41	0,91
Ziemniaki wczesne	0,75	1,49	1,20	1,48	1,24	.
Ziemniaki przemysłowe, w tym:	0,28	0,58	0,33	0,36	0,36	.
- średnia cena od września do listopada	0,28	0,56	0,33	0,36	0,34	0,50

      */ średnia cena we wrześniu

Źródło: fresh-market.pl (gs), na podstawie danych Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa IERIGZ-PIB

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Ziemniaki