Mało ziemniaków dobrej jakości

Na rynku widać, że w tym sezonie będzie dużo kłopotów z jakością ziemniaków. Pisaliśmy już o sytuacji w Małopolsce, gdzie wielu producentów musi szybko sprzedawać ziemniaki po niższej cenie, gdyż nie nadają się one do dłuższego przechowywania. O dobry towar jest trudno w całym kraju i w miarę upływu czasu będzie jeszcze trudniej. Ziemniaki które rosły i były zbierane w niesprzyjających warunkach atmosferycznych są w dużej mierze porażone, np. bakteriozą, a ich przydatność do przechowywania jest bardzo ograniczona. Stąd, choć ceny ziemniaków zaczynają się od 0,55 – 0,60 zł/kg, to za towar dobrej jakości trzeba zapłacić więcej – od 0,80 do 0,90 zł/kg. Nie lepiej jest w sąsiednich Niemczech. Tam warunki wegetacji i zbioru ziemniaków były równie niekorzystne. Mamy informację, iż Niemcy mogą reeksportować ziemniaki, które pochodzą z Polski.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Ziemniaki