Ziemniaki, konsumenci domagają się zrównoważonego rozwoju i pochodzenia
Jakimi czynnikami kierujemy się przy zakupie ziemniaków? Jak duże znaczenie ma zrównoważony rozwój, cena, pochodzenie, łańcuch dostaw? Na to pytanie odpowiedziała ankieta przeprowadzona w listopadzie ubiegłego roku przez Potatoes Forever w wielu dużych supermarketach i punktach sprzedaży na półwyspie. Realizowany już drugi rok projekt ma na celu informowanie konsumentów o wszystkich wdrożonych dobrych praktykach
.
Fresh Point Magazine jest magazynem skierowanym do profesjonalistów rynku owoców i warzyw. Porusza tematy związane z przepływami rynku, od pola do handlu detalicznego, bada oczekiwania rynku oraz promuje jego rozwój z perspektywy śródziemnomorskiej, ale uwzględniając również rynki i produkty z innych krajów.
Magazyn jest dostępny w dwóch językach: angielskim i włoskim. Wydanie cyfrowe, Fresh Point Digital Magazine, jest nowatorską wersją drukowanego Magazynu, która porusza tematy innowacji, promocji, logistyki oraz pakowania.
Zobacz więcej: Ziemniaki