Ceny wczesnych warzyw obniżają się

Wraz z pojawieniem się truskawek gruntowych ich ceny obniżyły się. Przetwórcy rozpoczęli skup. W tym tygodniu za kilogram płacono około 3 zł. Prognozuje się, że wartość tych owoców utrzyma się na poziomie wyższym niż rok temu.

Na rynku wczesnych warzyw odnotowano spadek cen. Mniej płacimy za pomidory, ogórki, wczesną kapustę, ziemniaki, botwinkę, cebulę ze szczypiorem. Przyczyniły się do tego ciepłe dni, przyspieszające wegetację warzyw (dogrzewanie ich w szklarni nie było konieczne).

Nadal jednak płacimy za nie więcej niż przed rokiem. Najwięcej kosztują kalafiory (2,3 zł/szt), choć ich koszt od poprzedniego tygodnia obniżył się (2,8 zł za/szt). Średnia, ubiegłoroczna cena za sztukę tego warzywa wynosiła 1,5 zł.

Jedynym warzywem, które podrożało w tym tygodniu, jest pietruszka - korzeń. Kilogram kosztował ponad 4 zł, tj. o 0,20 zł więcej niż przed weekendem. Rok temu, w analogicznym czasie za kilogram tego produktu płacono o 1 zł mniej.



Źródło: fresh-market.pl, Rzeczpospolita

Zobacz więcej: Ceny warzyw