Coraz gorzej z jakością marchwi

Już nie pierwszy raz informujemy o kłopotach z jakością marchwi. Tak, jak pisaliśmy, najgorzej jest na południu. Wcześniejsze informacje z terenu województwa małopolskiego mówiły, że na wielu polach połowa marchwi gnije. Obecnie mówi się już o 2/3 zbiorów nie nadających się do niczego.

Dobrej jakości marchew myta w tamtym rejonie osiąga cenę powyżej 1 zł/kg. Przeciętna dla innych obszarów to 0,70 – 0,80 zł/kg. Jednak i w centrum kraju, na wielu polach, głównie tych niżej położonych, gdzie stoi woda, jest bardzo źle. Nieraz nie ma w ogóle co zbierać. Producenci martwią się, co będzie dalej. Jak będzie przechowywać się taka marchew.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Marchew