Hiszpania: produkcja marchwi

Według danych hiszpańskiego ministerstwa rolnictwa, ostatnie lata przyniosły znaczny wzrost produkcji marchwi w Hiszpanii. W roku 2009 wolumen zbiory tego warzywa wyniosły prawie 430 tys. ton wobec około 250 tys. ton zebranych przed dziesięcioma laty. Jednak pomimo sporego wzrostu produkcji ostatnie lata nie przyniosły znaczącego wzrostu konsumpcji marchwi w Hiszpanii. W 2009 r. średnie spożycie przypadające na 1 osobę wyniosło 4,2 kg wobec 3,98 kg w 2004 r. Znaczne ilości hiszpańskiej marchwi przeznaczane są na eksport– ostanie lata to okres sprzedaży na poziomie 113 tys. ton. Do przetwórstwa trafia ok. 20 proc. produkowanej marchwi.

Źródło: fresh-market.pl (kz), na podstawie FAMMU/FAPA/Agra Net, Hiszpańskie Ministerstwo Rolnictwa

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Marchew