Marchew na przemysł – mogą być kłopoty

Tempa nabiera skup marchwi do przetwórstwa. Jednak nie wszystko idzie gładko. O ile zakłady przetwórcze nie mają problemu z marchwią skupowaną na kostkę i słupki, kłopoty sprawia skup marchwi na plastry. Powodem jest to, iż dużo marchwi w tym sezonie poprzerastało i nie nadaje się do przerobu na plastry. Zapewne sytuacja ta znajdzie odbicie w cenach. Obecnie ceny marchwi na kostkę są na poziomie 0,20 zł/kg. Cena marchwi na plastry natomiast, to kwota na poziomie 0,28 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl 

Zobacz więcej: Marchew