Pierwsza marchew w przetwórstwie

Niektóre zakłady przetwórcze rozpoczęły skup marchwi. Na terenie Polski centralnej przetwórcy skupujący marchew na przecier płaciły około 0,30 zł/kg (cena loco zakład).

W Wielkopolsce suszarnie skupowały marchew po około 0,20-0,23 zł/kg. W roku ubiegłym za marchew przeznaczoną do produkcji kostki przetwórnie płaciły 0,29 zł/kg, a do produkcji plastrów – 0,36 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl (gs), na podstawie danych ZEO IERiGŻ-PIB

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Więcej informacji na temat sytuacji na rynku warzyw na konferencji Fresh Market 2009

Zobacz więcej: Marchew