Cukinia będzie tańsza?

     Hiszpańska cukinia mocno podrożała w styczniu, a powodem był spadek podaży. Ceny wzrosły wówczas, na polskim rynku hurtowym, ze średniego poziomu 6 zł/kg do 12 zł/kg. Kiedy podaż zaczęła rosnąć do Europy zawitała sroga zima. Dostawy cukinii na rynek znów spadły „zamrażając” przy okazji ceny na poziomie 10 – 11 zł/kg (50 – 55 zł/karton 5 kg), Po takich cenach cukinia z Hiszpanii jest oferowana również obecnie.

     Wygląda jednak na to, że w najbliższym czasie ceny mogą spaść. Probierzem jest tu rynek holenderski, gdzie cukinia z Hiszpanii już ma niższe ceny. Jeszcze w zeszłym tygodniu płacono tam za nią 10 – 11 euro/karton 5 kg, a obecnie ceny zeszły do poziomu 7,00 – 7,50 euro/karton 5 kg. Tendencja ta jest dość zaskakująca, gdyż zima w Europie trzyma się dobrze, co widać po wyższych poziomach i niższej podaży wielu innych warzyw. Handlowcy z firm holenderskich oceniają, że niższe ceny powinny wpłynąć na poprawę popytu.

Przeczytaj też: Importowana cukinia pozostanie droga

Zobacz więcej: Cukinia