"Jak przywracamy wartość lokalnym ekotypom
Waloryzacja lokalnych ekotypów w celu zachowania włoskiego smaku. Jest to cel badawczy firmy nasiennej Blumen Vegetables Seeds w zakresie tworzenia produktów o intensywnym smaku "z przeszłości", ale także ulepszonych pod względem jednolitości, odporności i zdolności adaptacyjnych. Wśród projektów badawczych, nad którymi pracuje firma, znajdują się: dwie nowe odmiany cykorii
Italiafruit News to włoski serwis informacyjny dedykowany profesjonalistom z branży owocowo-warzywnej. IFN dostarcza niezwykle wartościowych informacji dla całego łańcucha wartości przemysłu owocowo-warzywnego, od produkcji do dystrybucji i technologii, dostarczając nie tylko bieżące wiadomości, ale także ekskluzywne raporty i analizy dla lepszego zrozumienia branżowych trendów i zmian.
Zobacz więcej: Cykoria