Kryzys cenowy na rynku cykorii

Wg źródeł belgijskich i holenderskich od kilku tygodni w tych krajach bardzo gwałtownie tanieje cykoria. Spadek ceny cykorii został nazwany przez niemiecką agencję ZMP kryzysem opłacalności tego warzywa.

W tym tygodniu ceny aukcyjne belgijskiej cykorii spadły do najniżej notowanych w ostatnim czasie – 0,40 euro/kg. Na aukcjach holenderskich ceny są nieznacznie wyższe (0,50 euro/kg).

Na spadek cen decydujące znaczenie miał zmniejszający się eksport cykorii i tak np. w Holandii eksport obniżył się do 17,3 tys. ton w 2007 r. podczas gdy w 2006 r. wynosił 25,6 tys. ton.

Źródło: fresh-market.pl, za www.agra-net.com

Zobacz więcej: Cykoria