"Kryzys cykoriowy" we Francji

We Francji w 2007 r. wyprodukowano za dużo cykorii w stosunku do popytu. Zbiory wzrosły w tym kraju do 235 tys. ton tj. o 9 proc. w stosunku do ubiegłego roku. Areał nasadzeń zwiększył się do 13 tys. ha.

Obecnie producenci w regionie Północnej Picardii sprzedają cykorię luzem w I klasie w 5 kg skrzynkach plastikowych po 0,58 euro/kg. W ubiegłym roku ceny kształtowały się na poziomie 0,63 eur/kg.

Źródło: fresh-market.pl, za Francuskim Ministerstwem Rolnictwa (ts)

Zobacz więcej: Cykoria