II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - POMIDORY

Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla pomidorów po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając szczegółowe wymagania dla danej klasy oraz dopuszczalne tolerancje, pomidory powinny być: Całe - Pomidory nie mogą mieć żadnych ubytków lub uszkodzeń. Niedopuszczalne są świeże pęknięcia powstałe podczas zbioru lub przygotowywania pomidorów do sprzedaży oraz nie zabliźnione uszkodzenia spowodowane nieprawidłowym wzrostem lub uszkodzeniem przez grad.

Zobacz więcej: Ceny warzyw