III. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE SORTOWANIA WEDŁUG WIELKOŚCI - SAŁATA

Wielkość określana jest według masy. A. Minimalna masa Minimalna masa dla klasy I i II wynosi: Uprawy gruntowe Uprawy pod osłonami Sałaty głowiaste (z wyjątkiem kruchych i lodowych) oraz sałata rzymska (z wyjątkiem typu "Little gem") 150 g 100 g Sałaty kruche i lodowe 300 g 200 g Sałaty listkowe, kędzierzawe oraz sałata typu "Little gem" 100 g 100 g Endywie o liściach kędzierzawych oraz endywie o liściach szerokich (batawie) 200 g 150 gB. Jednolitość a) Sałaty We wszystkich klasach, różnica pomiędzy najlżejszą i najcięższą sałatą w tym samym opakowaniu nie może przekraczać: 40 g jeśli najlżejsza sałata ma masę mniejszą niż 150 g, 100g jeśli najlżejsza sałata ma masę pomiędzy 150 g a 300 g, 150 g jeśli najlżejsza sałata ma masę pomiędzy 300 g a 450 g, 300 g jeśli najlżejsza sałata ma masę większą niż 450 g. b) Endywie o liściach kędzierzawych i endywie o liściach szerokich (batawie) We wszystkich klasach, różnica pomiędzy najlżejszą i najcięższą endywią w tym samym opakowaniu nie może przekraczać 300 g.

Zobacz więcej: Ceny warzyw