IV. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE TOLERANCJI - SELERY

Dla selerów naciowych nie spełniających wymagań ustalonych dla danej klasy dopuszcza się w każdym opakowaniu następujące tolerancje w zakresie jakości i wielkości. A. Tolerancje dotyczące jakości  a) Klasa I 10 % liczbowo selerów naciowych nie spełniających wymagań tej klasy, ale zgodnych z wymaganiami dla klasy II, lub wyjątkowo mieszczących się w tolerancjach dla tej klasy.  b) Klasa II 10 % liczbowo selerów naciowych nie spełniających wymagań tej klasy ani wymagań minimalnych, z wyjątkiem selerów z objawami gnicia lub ze śladami innego zepsucia, które czynią je niezdatnymi do spożycia.  B. Tolerancje dotyczące wielkości  Dla wszystkich klas: 10 % liczbowo selerów naciowych nie odpowiadających ustalonej minimalnej wielkości.

Zobacz więcej: Ceny warzyw