Cała nadzieja w polskiej produkcji?

Prognozuje się, że tegoroczne zbiory warzyw w Unii Europejskiej będą niższe. Dotyczy to również kalafiorów i brokułów. Zagraniczne zakłady przetwórcze liczą, że jesienne zbiory tych warzyw w Polsce będą wysokie.

Według FAMMU/FAPA, zbiory kalafiorów w 2006 r. będą w Unii Europejskiej o 10% mniejsze niż w roku ubiegłym. Produkcja brokułów utrzyma się prawdopodobnie na tym samym poziomie.

Ceny polskich kalafiorów mogą wynieść 550 - 600 eur/t (w 2005 r. 500 eur/t). Wartość eksportowych brokułów będzie zbliżona do zeszłorocznego poziomu, tj. 700 - 750 eur/t. Ceny tych warzyw w polskim przemyśle są porównywalne. Ostatnie notowania wskazują na ich niewielki wzrost w stosunku do roku ubiegłego.

Źródło: fresh-market.pl

Zobacz więcej: Kalafiory