Ceny kalafiorów w Polsce

W latach 2005-2009 najniższą średnią cenę kalafiorów gruntowych przeznaczonych do bezpośredniej konsumpcji odnotowano w 2008 r. (1,35 zł/szt.).  Najwyższą cenę kalafiory uzyskiwały w 2009 r. (2,02 zł/szt.), mimo stosunkowo wysokich zbiorów (225,3 tys. t, o 2 proc. wyższych niż w 2008 r.).
Podobnie kształtowały się ceny skupu kalafiorów różyczkowanych do przetwórstwa i ceny hurtowe. W przedstawionym pięcioleciu w przetwórstwie ceny wahały się od 0,92 zł/kg do 0,98 zł/kg, a w handlu hurtowym w okresie notowań od lipca do października od 1,80 do 2,28 zł/kg.
Ceny płacone przez przetwórców w 2009 r. za kalafiory różyczkowane były o 7 proc. wyższe w odniesieniu do roku poprzedniego, a w tym okresie uzyskiwane w hurcie o 27 proc. wyższe niż rok wcześniej.
 
Tabela: Ceny kalafiorów gruntowych w latach 2005-2009 (zł/szt. lub zł/kg)

Wyszczególnienie	2005	2006	2007	2008	2009
Ceny skupu kalafiorów do konsumpcji (szt.)*	1,39	1,60	1,83	1,35	2,02
Ceny skupu kalafiorów różyczkowanych	0,94	0,94	0,96	0,92	0,98
Ceny hurtowe (szt.)*	1,82	2,06	2,31	1,80	2,28

*/ średnie ceny kalafiorów od lipca do października
 

  */ średnie ceny kalafiorów od lipca do października 
 
Źródło: fresh-market.pl (gs), na podstawie danych Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa IERIGZ-PIB, MRiRW

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Kalafiory