Francuskie kalafiory droższe od włoskich

Na niemieckich rynkach hurtowych sprzedaje się kalafiory importowane z Francji i Włoch. Francuskie warzywa pochodzą zarówno z upraw tradycyjnych, jak i upraw organicznych.

Za sztukę kalafiorów z upraw ekologicznych (w opakowaniach po 8 sztuk) trzeba zapłacić w Hamburgu 1,94-2,06 euro, a w Stuttgarcie 1,74-1,88 euro.

Francuskie kalafiory z upraw tradycyjnych pakowane po 6 sztuk uzyskują najwyższe ceny w Monachium 1,58-1,67 euro/szt., a najniższe w Stuttgarcie 1,37-1,67 euro/szt. Za takie same włoskie najwięcej płaci się w Stuttgarcie – 1,42-1,58 euro/szt., najmniej zaś we Frankfurcie 1,25-1,33 euro/szt.

Na rynku paryskim kalafiory rodzimej produkcji kosztują 1,30-1,37 euro/szt.

Źródło: fresh-market.pl, na podstawie danych ZMP, Agribusiness Online (gs) 

Zobacz więcej: Kalafiory