Kalafiory i brokuły w skupie

Poprawa pogody (zwiększona ilość opadów) sprzyja obecnie wegetacji brokułów i kalafiorów. Skup kalafiorów różyczkowanych w zakładach przetwórczych w województwie kujawsko-pomorskim rozpoczął się na początku drugiej dekady lipca od ceny 1 zł/kg loco zakład, a brokułów różyczkowanych od 1,63 zł/kg loco zakład.

W zeszłym roku w tym samym okresie warzywa te nie były jeszcze skupowane do przetwórstwa, a ich średnie ceny skupu loco zakład wyniosły: dla brokułów różyczkowanych - 1,22 zł/kg, dla kalafiorów różyczkowanych – 0,96 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl, na podstawie informacji własnych i IERiGŻ-PIB (ts)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Kalafiory