Kalafiory – lepsze prognozy na początek września

Kończy się sierpień a kalafiorów na rynku wciąż jest mało. Kilkakrotnie informowaliśmy o skutkach upalnej i wilgotnej aury, która sprawiła, że spadła podaż tych warzyw, a ich ceny wzrastały.

W czwartek, za pakowane w karton kalafiory płacono od 2,50 zł/szt. do 4 zł/szt. Jednak pewnej poprawy sytuacji można się będzie spodziewać już w następnym tygodniu. Z południa kraju płyną sygnały, że kalafiorów będzie więcej, co daje nadzieję na niższe ich ceny. Oczywiście, jak zazwyczaj w przypadku tych warzyw, ogromnie dużo zależy od pogody.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Więcej informacji na temat sytuacji na rynku warzyw na konferencji Fresh Market 2009

Zobacz więcej: Kalafiory