Kalafiory są teraz najładniejsze w tym sezonie

Końcówka sezonu przyniosła wreszcie niezłą pogodę i wbrew wielu obawom kalafiory zdążyły urosnąć. I stało się tak, że na koniec mamy na rynku kalafiory, które wielu producentów i handlowców opisuje jako najładniejsze w tym sezonie. Są dobrej jakości i duże. Problemem jest to, że nie bardzo można znaleźć chętnych na te warzywa. Sieci handlowe nie zgłaszają popytu gdyż już zdążyły zakupić kalafiory z importu. Z drugiej strony faktem jest, iż w tym okresie roku maleje już spożycie kalafiorów w naszym kraju i konsumenci nie kupują ich tyle co wcześniej. Do tego, jak już pisaliśmy, eksport jest już minimalny.

Te wszystkie czynniki złożyły się na to, że pomimo niezłej jakości, producenci muszą sprzedawać kalafiory po 1,00 – 1,20 zł/szt. w skupie.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Kalafiory