Kalafiory – sytuacja bez zmian

Kalafiorów na rynku wciąż jest mało, a te co są nie zachwycają przeważnie jakością. W porównaniu z ubiegłym tygodniem nie ma poprawy jeśli idzie o podaż kalafiorów. Trudno się temu dziwić, skoro pogoda w całym kraju jest raczej jesienna niż letnia. Zimno i deszcz nie sprzyjają wegetacji ciepłolubnych warzyw. Kalafiory na polach w dużej części są niezbyt okazałe, a ich jakość też pozostawia wiele do życzenia.

Wtorkowe ceny kalafiorów znów najniższe były w województwie lubelskim. Tam za kalafiory z kartonem żądano od 2,00 zł/szt. W innych rejonach Polski ceny były na poziomie 2,50 – 3,00 zł/szt. O kalafiory z rynkiem warzyw świeżych konkurują zakłady przetwórcze. W tym tygodniu, podobnie jak w poprzednim, różyczkowane kalafiory skupowano po 1,05 – 1,15 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Kalafiory