Niska podaż kalafiorów na południu kraju

W Małopolsce podaż wczesnych kalafiorów jest obecnie niska i przez najbliższe tygodnie niewiele tu się zmieni. Wynika to stąd, że mało producentów zdecydowało się na wczesne kalafiory z tuneli, na poprawę podaży można liczyć, gdy przyjdzie czas na kalafiory spod włókniny. Producenci w tym sezonie w przeważającej większości zdecydowali się na wczesną młodą kapustę. Co do cen kalafiorów, to obecnie utrzymują się one na poziomie 3 zł/szt (kaliber 8).

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zobacz więcej: Kalafiory