Niższe ceny kalafiorów

Jeszcze w ubiegłym tygodniu kalafiory należały do nielicznych młodych warzyw, których ceny pozostawały stabilne. Wynikało to ze stosunkowo małej ilości kalafiorów uprawianych w tunelach. W bieżącym tygodniu sytuacja zaczęła ulegać zmianie. Do handlu trafiają już kalafiory spod agrowłókniny, których w tym sezonie jest dużo więcej. Wzrost podaży przełożył się natychmiast na ceny. O ile tydzień temu kalafiory oferowano po 2,70 – 3,00 zł/szt., obecnie ceny spadły do 2,50 – 2,80 zł/szt. w centrum kraju i 2,00 zł/szt. na południu. Jeśli utrzymają się sprzyjające warunki pogodowe ceny będą jeszcze niższe.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zobacz więcej: Kalafiory