Pogoda nie sprzyja kalafiorom

Choć podaż kalafiorów rośnie, jednak deszczowa aura nie sprzyja ich jakości. Dobrze widać to w skupach, gdzie stawki są mocno zróżnicowane właśnie ze względu na jakość.

Za dobrej jakości, duże kalafiory producenci dostają od 1,60 do 2,00 zł/szt. w zależności od rejonu kraju (taniej jest na południu i południowym wschodzie). Kalafiory nieco mniejsze (do kartonów po 8 szt. skupowane są po 1,40 – 1,60 zł/szt.)

W końcówce minionego tygodnia na południu kraju miał miejsce pierwszy wysyp tych warzyw, jednak właśnie ze względu na niesprzyjającą pogodę, bardzo dużo kalafiorów było małych i gorszej jakości. Było ich natomiast dość dużo i za takie kalafiory płacono zaledwie od 0,80 do 0,90 gr/szt.

źródło:fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Kalafiory