Produkcja kalafiorów do przetwórstwa jest opłacalna

Kalkulacje kosztów produkcji prowadzone przez Zakład Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ wskazują, że w latach 2004-2007 krajowa produkcja kalafiorów (różyczkowanych) do przetwórstwa była opłacalna.

Wskaźnik opłacalności produkcji (iloraz cen producenta i ogólnych kosztów produkcji x 100 proc.) wahał się w granicach 114-130 proc.

Najwyższy wskaźnik opłacalności (130 proc.), który wskazuje, że ceny producenta przekraczały o 30 proc. ogólne koszty produkcji, został osiągnięty w 2007 r.

Źródło: fresh-market.pl, na podstawie informacji ZEO-IERiGŻ-PIB (ts)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Kalafiory