Produkcja kalafiorów w Polsce w latach 2005-2009

W latach 2005-2009 najniższy areał uprawy kalafiorów odnotowano w 2008 r. (10,5 tys. ha), a najwyższy w 2006 r. (11,6). Niższe o 9 proc. plony kalafiorów w 2005 r. w stosunku do roku poprzedniego spowodowały spadek produkcji i zbiory na poziomie 204 ,3 tys. t, które okazały się najniższe w latach 2005-2009. Dobre warunki dla wzrostu kalafiorów w 2007 r. przyczyniły się do podniesienia plonów w relacji do roku poprzedniego o około 16 proc. Skutkowało to zwyżką zbiorów w stosunku do 2006 r. o 8 proc. do poziomu 227,8 tys. t. Były to najwyższe zbiory w przedstawionym pięcioleciu. W 2009 r. plantacje kalafiorów zajmowały powierzchnię 10,9 tys. ha (wzrost w stosunku do 2008 r. o 4 proc.), a zbiory wynosiły 225,3 tys. t (wzrost o 2 proc.).

Do województw, w których najwięcej uprawia się kalafiorów należą: woj. małopolskie (w 2009 r. 20 proc. całkowitej powierzchni uprawy kalafiorów i 25 proc. krajowych zbiorów), lubelskie (odpowiednio: 18 proc. i 15 proc.), mazowieckie (16 proc. i 14 proc.) i łódzkie (9 proc. i 10 proc.).

Tabela: Powierzchnia uprawy i produkcja kalafiorów w latach 2005-2009

Wyszczególnienie	2005	2006	2007	2008	2009
Powierzchnia (tys. ha)	11,1	11,6	10,8	10,5	10,9
Produkcja (tys. ton)	204,3	211,8	227,8	221,3	225,3

 

Źródło: fresh-market.pl (gs), na podstawie danych GUS

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Kalafiory