Straty w handlu kalafiorami we Francji

Największa francuska organizacja producencka Sica-Saint-Pol niezbyt pomyślnie zakończyła sezon sprzedaży warzyw 2006/2007. Obroty zmniejszyły się o 4 proc. do 228 mln euro (50 proc. stanowi eksport).

Wielkość sprzedaży wyniosła 300 tys. ton. Największe straty odnotowano w handlu kalafiorami. Sprzedaż kalafiorów stanowi około 20 proc. sprzedaży wszystkich warzyw w tej grupie producentów. Organizacja planuje wprowadzenie zmian, m.in. zamierza postawić na produkcję warzyw ekologicznych.

Źródło: fresh-market.pl, na podstawie Fruit & Vegetable Markets (gs)

Zobacz więcej: Kalafiory