W oczekiwaniu na wysyp kalafiorów

Pogoda nie sprzyja wegetacji kalafiorów, na które czekają zakłady przetwórcze. Wprawdzie już od pewnego czasu skupują je od producentów, jednak nie jest to duży „wysyp”, który o tej porze w roku ubiegłym miał już miejsce.

Obecnie różyczki kalafiorów w punktach skupu kosztują od 0,85 zł/kg w woj. mazowieckim do 1 zł/kg w woj. podkarpackim. Na rampie płaci się od 0,90-1 zł/kg w woj. kujawsko-pomorskim do 1,10-1,15 w woj. warmińsko-mazurskim. Należy przypomnieć, że w takim samym okresie ubiegłego roku cena skupu wynosiła średnio około 0,85 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl (gs), na podstawie danych ZEO IERiGŻ-PIB

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Więcej informacji na temat sytuacji na rynku warzyw na konferencji Fresh Market 2009

Zobacz więcej: Kalafiory