Wielkość ma znaczenie

Jednostki, skupujące kalafiory do przetwórstwa informują o zbyt wysokiej podaży. 

Ceny tych warzyw obniżają się. I tak, w stosunku do ubiegłego tygodnia, zakłady przetwórcze za kalafiory różyczkowane płacą mniej o 7%. Według danych IERiGŻ, średnia cena na rampie wynosiła 0,97 zł/kg.

W punktach skupu różnica kosztów, jest znacznie większa - spadek z 0,90 zł/kg (w poprzednim tygodniu) do 0,70 zł/kg (obecnie).

Źródło: fresh-market.pl

Zobacz więcej: Kalafiory