Kapusta wczesna – jeszcze z importu

Wiosną, rynek warzyw wzbogaca się o dużą ilość warzyw z importu. Do Polski sprowadza się wczesne odmiany kapust, choć wydawać by się mogło, że ich krajowa produkcja zaspokaja potrzeby wewnętrzne. O atrakcyjności zagranicznych warzyw decydują często: wysoka jakość, dobre przygotowanie do sprzedaży, konkurencyjna cena.

Wczesne odmiany kapusty białej z importu (głównie z Holandii), sprzedawane są w cenie 3,75-4,80 zł/szt. Rok temu średni poziom wynosił 5,00 zł/szt.

Zeszłoroczna kapusta biała (z przechowywania) sprzedawana jest w hurcie po bardzo niskich cenach. Na Sandomierskim Rynku Hurtowym, za kilogram tego warzywa płaci się nie więcej jak 0,20 zł/kg, W innych rejonach kraju jest to 0,30-0,44 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl, notowania cen z rynków hurtowych, IERiGŻ-PIB, PS

Zobacz więcej: Ceny warzyw