Kapusta pekińska – kłopoty z jakością

Informowaliśmy już o tym, że spośród kapust, to z „pekinką” jest obecnie najmniej kłopotów. Jej podaż jest spora w przeciwieństwie np. do kapusty białej. Jednak upalna pogoda ma negatywny wpływ również na kapustę pekińską. „Pekinka” może wyrastać w kwiat i źle znosić transport, co jest istotne zwłaszcza w przypadku eksportu. Ceny kapusty pekińskiej utrzymują się obecnie na poziomie 2,00 – 2,30 zł/kg (z opakowaniem).

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Kapusta pekińska