Kto poczekał ze zbiorem „pekinki” ten zyskał

Wbrew niektórym zapowiedziom mroźna zima nie zawitała do Polski pod koniec października. Za nami połowa listopada, a jest dość ciepło, jak na tę porę roku. Producenci kapusty pekińskiej mieli kilka tygodni temu dylemat, czy wycinać kapustę małą, której wegetacja opóźniła się z powodu październikowej aury, czy zaczekać aż kapusta będzie większa, ryzykując straty w wypadku przyjścia mrozu. Jak widać obecnie ryzyko opłaciło się. Ci producenci, którzy opóźnili zbiory trafili w dziesiątkę. Pogoda dopisała i kapusta na polach urosła. Mamy teraz okres szczytowy, jeśli chodzi o zbiór „pekinki” do chłodni.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Kapusta pekińska