Na Mazowszu mało ładnej pekinki

Choć kapusty pekińskiej na rynku jest dużo, jednak przeważa kapusta słaba jakościowo. Na Mazowszu, jak wynika z informacji od hurtowników, trudno jest dostać dobrą jakościowo, zdrową i nie za dużą "pekinkę".

Chodzi tu o główki o masie 700 - 1500 g, jakie są preferowane przez odbiorców za granicą. O podobnych kłopotach z jakością kapusty pekińskiej informują handlowcy z innych regionów kraju - Wielkopolski i Małopolski, choć tam na razie łatwiej zdobyć dobry towar. Ceny "pekinki" na razie pozostają stabilne. Za kapustę pakowaną w karton, przeznaczoną na eksport, czwartkowa cena wynosiła 0,85-1,00 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Kapusta pekińska