Pekinka z Austrii

Niestabilne ceny, oczekiwania wzrostu ceny przez producentów, spowodowały że firmy handlowe zaczęły kupować kapustę pekińską w Austrii. Mając zobowiązania handlowe nie miały wyboru.

Pekinka austriacka jest zielona, bardzo dobrze przygotowana, każda zapakowana w oddzielny foliowy woreczek. Niektórzy handlowcy kupują pekinkę luzem i sami przygotowują ją do sprzedaży. Należy zwracać uwagę na porażenie pekinki mszycą, bo taka nie nadaje się do handlu.

Źródło: fresh-market.pl (ksz)

Zobacz więcej: Kapusta pekińska