Rynek zasypany warzywami

Podaż warzyw na rynku hurtowym bardzo wyraźnie wzrosła w ostatnich dniach. Na rynek wrócili producenci, którzy w okresie mrozów handlować nie mogli. Warzyw jest znacznie więcej zarówno w dużym, jak i w małym hurcie. Jak to ujął jeden z podwarszawskich producentów „towar wysypał się na rynek w ilościach nie do przerobienia, na placu w Broniszach nie ma centymetra wolnej powierzchni”.

Co gorsza ten wzrost podaży zgrał się w czasie z obniżającym się popytem. Spadło zapotrzebowanie na warzywa do eksportu (kapustę pekińską i marchew), jak i na rynku wewnętrznym. Ten splot niekorzystnych dla producentów tendencji znalazł odzwierciedlenie w cenach warzyw. Potaniały selery i pietruszka. Jeszcze niższe są ceny ziemniaków. Spadły też nieco ceny marchwi i kapusty pekińskiej, choć w przypadku tych warzyw obniżki hamowane są faktem, że brakuje towaru dobrej jakości.

Producenci obawiają się dalszych skutków wzrostu podaży. Co prawda spodziewany jest wzrost popytu na warzywa przed Wielkanocą, jednak przy bardzo dużej podaży bodziec popytowy może okazać się zbyt słaby na to, aby ceny nie spadały w dalszym ciągu.

Zobacz więcej: Kapusta pekińska