Brak zainteresowania „starą” białą kapustą

Podaż młodej kapusty rosła a jej ceny, zwłaszcza w ostatnim tygodniu szybko spadały. Była to jedna z przyczyn spadku popytu na kapustę „starą”. Dodatkowym czynnikiem był brak eksportu tej kapusty. Przy tak dużej redukcji popytu zareagowały ceny. Poziom 2,50 zł/kg, czy nawet, jak to było w szczycie popytu, 2,80 zł/kg to już historia. W piątek ceny „starej” białej kapusty znalazły się na poziomie 1,50 – 1,80 zł/kg. Wszystko wskazuje na to, iż w przyszłym tygodniu sytuacja się nie zmieni. Tym bardziej, że na naszym rynku wciąż jest obecna kapusta z importu (Niemcy, Holandia), której ceny ostatnio spadły do 1,60 – 1,80 zł/kg,

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zobacz więcej: Kapusta