Całkowity brak popytu na kapustę
Sprzedaż kapusty czerwonej i białej wciąż jest trudna. „W ostatnim tygodniu udało się sprzedać trochę kapusty o mniejszych główkach – od 1,5 do 2 kg” mówi holenderski przedsiębiorca. „W tej chwili ogólny popyt jest bardzo niski. Niewielkie ilości trafiają do Czech, Wielkiej Brytanii, czy Hiszpanii. Jednak przede wszystkim daje się we znaki brak popytu z Europy Wschodniej.”
Ceny dla producentów w przypadku białej kapusty o dużych główkach są na poziomie 0,05 – 0,06 euro/kg, a w przypadku kapusty czerwonej 0,11 – 0,12 euro/kg. To bardzo mało, a poprawy tej sytuacji nie widać.”Mróz zaczął się dużo później w innych częściach Europy” mówi Holender. „Pytanie, jak rozwinie się sytuacja. Obecnie mamy wciąż wysoką podaż, jednak w porównaniu do innych europejskich krajów jesteśmy relatywnie małym graczem.”
„Zaopatrzenie ze strony producentów kapusty jest obecnie ograniczone. Sezon przechowalniczy będzie trwał do lipca i możliwe jest, że obecne ceny się utrzymają. Jeśli ceny miałyby pokryć koszty producentów powinny być na poziomie 0,20 euro/kg” konkluduje przedsiębiorca.
Zobacz więcej: Kapusta
