Ceny skupu kapusty w Polsce

Najniższe ceny skupu kapusty występowały w sezonie 2008/09, mimo szacowanego przez GUS spadku zbiorów (o 9 proc. do 1200,9 tys. t). Za kierowaną do detalu kapustę białą płacono przeciętnie 0,28 zł/kg, a za czerwoną 0,59 zł/kg. Niska była również cena za kapustę płacona przez przetwórców (0,29 zł/kg).

W 2009 r. cena w skupie za kapustę białą na rynek produktów świeżych wzrosła ponad dwukrotnie (do 0,74 zł/kg), za kapustę czerwoną o 59 proc. (do 0,94 zł/kg), a za kapustę przemysłową o 31 proc. (do 0,38 zł/kg). Wyjątkowo dobrą cenę otrzymali producenci za kapustę czerwoną w sezonie 2006/07 (1,20 zł/kg).

 Tabela: Ceny skupu kapusty w latach 2005-2009 (zł/kg)
 

Wyszczególnienie	2005/06	2006/07	2007/08	2008/09	2009/10
Kapusta biała	0,60	0,44	0,86	0,28	0,74
Kapusta czerwona	0,90	1,20	0,81	0,59	0,94
Kapusta biała przemysłowa	0,54	0,38	0,47	0,29	0,38

 

 

Źródło: fresh-market.pl (gs), na podstawie danych IERiGZ-PIB

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl 


 

Zobacz więcej: Kapusta