Czy nadchodzi dobry sezon dla białej kapusty?

Cena białej kapusty pnie się powoli w górę. W środę płacono za nią od 0,30 do 0,45 zł/kg. Aktualny popyt na rynku krajowym jest spory a być może, że w tym sezonie popyt rosyjski też będzie lepszy niż w minionym sezonie.

Lipcowe szacunki GUS mówią, że zbiory w tym roku będą na poziomie 1,2 mln ton, czyli o nieco ponad 3 proc. wyższe niż w 2008. Jednak trzeba tu wziąć poprawkę na złe warunki pogodowe w lipcu, które zaważyły na podaży kapusty. Istotne jest też to, że te 1,2 mln ton to tylko około 91 proc. średniej wieloletniej (2001-2005). Na ten moment więc perspektywy dla producentów kapusty są zachęcające.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Więcej informacji na temat sytuacji na rynku warzyw na konferencji Fresh Market 2009

Zobacz więcej: Kapusta