Droższa kapusta biała?

Od początku września ceny kapusty białej pozostawały niezmienne na przciętnym poziomie 0,70 zł/kg. Jednak wydaje się, że ta stabilizacja to już przeszłość. Na niektórych lokalnych rynkach hurtowych ceny białej kapusty zaczęły wykazywać tendencję do wzrostu. Taka sytuacja miała miejsce na krakowskich Rybitwach a we wtorek również na rynku w Broniszach. Czy to pierwsze zwiastuny spadającej podaży kapusty? Z informacji podanej przez GUS wynika, że bieżący sezon będzie bardzo zły dla kapusty. Prognozy mówią o tym, że zbiory będą tylko na poziomie 85 proc. roku 2009.  Z Charsznicy dochodzą informacje o dużych kłopotach z jakością kapusty. Duża część upraw jest porażona przez choroby. A pogoda znów zmieniła się na gorsze i dojdą trudności w zbiorze warzyw. Zatem można założyć, że ceny kapusty będą rosły. Pytanie jaka będzie dynamika zmian i do jakiego poziomu ceny te mogą dojść.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Kapusta