Informacja rynkowa - Kapusta biała - 8 tydzień 2011

W ósmym tygodniu 2011 roku trend wzrostowy cen kapusty nabrał wyraźnej dynamiki. Przyczyna rosnących szybciej cen leżała oczywiście w wysokim popycie, ale ważnym czynnikiem było to, że rynek coraz bardziej się destabilizował.  Mechanizm destabilizacji jest prosty. Przy niskiej podaży rośnie niepewność kupujących co do tego, czy uda się uzyskać pożądaną ilość towaru.

Informacja rynkowa - Kapusta biała - 8 tydzień 2011 - całość w formacie pdf

Źródło: fresh-market.pl (ms)


Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Kapusta