Kapusta biała - coraz większa konkurencja ze strony importu

Ogólna sytuacja krajowej kapusty białej jest stabilna. Podaż jest mniejsza w porównaniu do roku ubiegłego, na rynku dominuje kapusta o niskiej masie główek (maksymalnie do 2 kg), jakość kapusty też często pozostawia wiele do życzenia.

Ceny ustabilizowały się na poziomie 0,75 – 0,90 zł/kg w sprzedaży i 0,65 – 0,70 zł/kg w skupie. Wielu producentów ma zapewne dylemat, czy sprzedawać, czy czekać na lepszą cenę. Wszak podaż jest niska, co dobrze widać w Charsznicy lub Miechowie. Jednak nie wiadomo czy ceny wzrosną. Na nasz rynek trafia coraz więcej kapusty z importu. Kapusta z Holandii i Niemiec ma porównywalne cen,y a dodatkowo łatwiej tam o kapustę kalibru 3+, o którą u nas ciężko. Już teraz widać, że duży import ma wpływ na ceny kapusty rodzimej.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Kapusta