Kapusta biała – niska podaż przy rosnących cenach

Na rynku wciąż widać braki w podaży kapusty białej. Dotyczy to zwłaszcza kapusty od rodzimych producentów. Sytuacja od strony podaży nie zmienia się nawet pomimo tego, że ceny kapusty są coraz wyższe. W czwartek ceny oferowane producentom osiągnęły poziom 0,95 – 1,10 zł/kg. . Jednak niewiele to zmieniło. Producenci, którzy mają kapustę w chłodniach wciąż wstrzymują się ze sprzedażą. Na rynek trafiają niewielkie ilości towaru. Duże zamówienia ciężko zrealizować. Kapusty w tym roku zebrano mało, popyt dopisuje i na rynku panuje przekonanie, że ceny będą jeszcze wyższe.
 
Obecnie wydaje się, że na polskim rynku więcej jest kapusty importowanej niż rodzimej. A ta sprowadzana również drożeje. W bieżącym tygodniu ceny kapusty importowanej doszły do poziomu 1,40 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Kapusta